Элитная жизнь

Вино грейпфрутовое

 

Грейпфрутовое вино
   3
больших грейпфрута, 4,5 л кипятка. На 4,5 л сока - 6 стаканов сахара, 1 столовая ложка дрожжей.

   Нарезать грейпфруты на ломтики. Залить кипятком и настаивать 3 дня. Процедить и измерить количество. Добавить сахар и дрожжи и поставить в теплое место (18-24° С) для брожения. После прекращения пузырения перемещать. Дать отстояться в течение 3 дней. Процедить. Закупорить и оставить на 12 месяцев. Разлить по бутылкам, запечатать и поставить в прохладное темное место на несколько месяцев.

 

На главную ║  Назад   Домашнее виноделие

Рейтинг@Mail.ru