Элитная жизнь

Тминная наливка

 

Тминная наливка (вариант 1)
  
Водка - 2 л, тмин - 80 г, сироп (сахар - 600 г, вода -600 мл).
   В бутыль всыпать тмин, влить водку и поставить в теплое место на 2-3 недели. Затем настой слить, смешать с сахарным сиропом и отфильтровать. После чего влить в бутыль, не доливая до горлышка, закупорить и поставить в теплое место на 3-4 недели. Наливку слить, не поднимая осадка, и разлить по бутылкам.

Тминная наливка (вариант 2)
  
Сушеный тмин - 20 г, ванилин - 1 г, водка (45°-я) - 1 л, спирт - 0.1 л, вода - 0.1 л, сахар - 100 г.
  
Тмин и ванилин всыпать в бутыль, залить водкой, поставить в теплое место на 1 неделю. В приготовленный из воды и сахара сироп добавить (прежде чем он остынет) спирт. Водку, которой был залит тмин, процедить через тонкую бумагу в сосуд с сиропом и спиртом, смешать, поставить на 1 сутки. Эту вкусную и полезную наливку можно употреблять тотчас же.

 

На главную ║  Назад   Наливки

Рейтинг@Mail.ru