|
Медовая настойка на травах
Водка - 1 л, мед - 4 ст. ложки, кора дуба, семена кориандра, сушеный
чабрец, мелисса, зубровка - по 1 ст. ложке.
Травяную смесь, полученную из взятых в равных частях измельченных
трав, опустить в бутыль. Развести в водке мед и залить травяную смесь.
Бутыль плотно закупорить и поставить в прохладное место на 2.5-3
месяца. Затем настой отфильтровать, разлить в сухие чистые бутылки,
плотно закупорить и убрать на хранение в темное прохладное место.
Корчемная настойка
На 1 бутылку водки - 2 столовые
ложки мёда, 5 травинок зубровки, 5 травинок тимьяна, по1/2 ч. ложки коры
дуба, кориандра, чабреца.
Мёд залить водкой и хорошо размешать. Перелить в бутыль и добавить
туда травы. Бутыль хорошо закупорить и держать в прохладном месте 2-3
месяца. После этого процедить через марлю в другую бутыль, закрыть
пробкой и поставить в холодильник. |
