Элитная жизнь

Ореховая настойка

 

Ратафия ореховая
   15-20 грецких орехов молочной спелости (зеленых) режут вместе с кожурой, заливают 1 л спирта, настаивают 45 дней, фильтруют. Варят сироп из 150 мл воды и 400 г сахара, добавляют на кончике ножа корицы и кардамона, остужают и смешивают со спиртом, Настаивают 8-10 дней, фильтруют, разливают по бутылкам.

Ореховая настойка
  
Водка - 0,5 л, молодые грецкие орехи - 400 г, мёд - 1 ст. ложка.
   Молодые грецкие орехи мелко нарезать и настаивать на них водку высшего качества. Перед употреблением смешать с мёдом.
Настойка из перегородок орехов
  
Водка - 1 л, мед пчелиный - 2 ст. ложки, перегородки от грецких орехов, вода - 0,5 л.
   Перегородки грецких орехов положить в водку и настаивать 2-3 дня. Затем смешать с холодной кипяченой водой и медом.

 

На главную ║  Назад   Настойки

Рейтинг@Mail.ru