Elite life
Ревень волнистый
Ревень волнистый, огородный (Rheum undulatum L.)
-
многолетнее растение семейства гречишных
с мощным стержневым корнем. Листья треугольные, 15 - 60 см длиной, с
волнистым краем и сердцевидным основанием, с длинными, широкими зелеными
или окрашенными черешками; верхние стеблевые листья сидячие. Соцветие
метельчатое, цветки мелкие, околоцветник из 6 продолговато-яйцевидных
желтых листочков. Плоды - яйцевидные тускло-коричневые орешки 8 мм
длиной и 6 - 7 мм шириной со светло-коричневыми крыльями, имеющими жилку
посредине. Цветет в мае-июне. Размножается семенами.
С лечебной целью используются корни и листья. В корнях обнаружены
стильбен рапонтицин, антрахиноны (хризофанол, хризоловая кислота) 0,17 -
0,48%, эмодин, фисцион, алоэ-эмодин, рапонтин, реин, монометиловый эфир
реина). В корневищах - стильбен рапотигенин. В надземной части растения
содержатся фенолкарбоновые кислоты (кофейная, галловая), стильбен
рапонтицин, катехины, флавоноиды, антрахиноны (хризофанол, реуиэмодин).
В листьях - витамин С, Е, К, РР, каротин, флавоноид рутин; в черешках
витамин С, В плодах найдены витамин С, К, каротин.
Ревень волнистый - действие и применение
В
народной медицине ревень применяют как общеукрепляющее средство при
различных расстройствах желудочно-кишечного тракта, заболеваниях
желчного пузыря и желчных путей, при малокровии и туберкулезе.
В тибетской медицине применяется для лечения отравлений и воспалительных
заболеваний, входит в сборы "для изгнания ядов". Корень ревеня с успехом
применяют при различных воспалительных заболеваниях, например, при
аднекситах, артритах, ревматизме, пневмонии, бронхите, фурункулезе,
псориазе, холецистите.
Для медицинских целей наиболее пригодны корневища и корни 3 -
4-летнего возраста. Копают их осень очищают от земли и мелких корешков,
моют, слегка провяливают и сушат при температуре до 60°, разрезав на
куски. Сырье пригодно в течение 5 лет.
Порошок из корней ревеня и солодки: корень ревеня, корень
солодки - в равных частях. Растения измельчить до порошка (например, в
кофемолке), принять столовую ложку смеси через 3 часа после ужина в
качестве слабительного.
Настой из корня ревеня в сборе с другими травами: корень
ревеня 4 столовых ложки, корень солодки 2 столовых ложки, семя льна 2
столовых ложки, кора крушины 1 столовая ложка, трава какалии 2 столовых
ложки. Две столовых ложки смеси кипятить на медленном огне в 0,8 л воды
30 - 40 минут, настоять 2 часа, половину отвара принять на ночь в
качестве слабительного.
Молодые листья и черешки употребляют в пищу, для приготовления
витаминного салата. Черешки используют как ранний огородный овощ,
богатый витаминами. Из них готовят салаты, начинки для пирогов, варенье,
кисели, компоты кладут в борщ.
Использованы материалы: http://www.narmed.ru/.
║ На главную ║ Назад Русский травник ║
