Элитная жизнь

Терновый ликер

Прозрачно-красный терновый ликер
   1 кг терновки, 1 л водки, 400 мл сахарного сиропа, 5 гвоздик, ½ ч. л. тертого мускатного ореха.
   Плоды терна очистить, размять. Одновременно размельчить 5 косточек из плодов. Затем смесь поместить в бутыль, залить водкой, добавить пряности и настаивать 10 - 15 дней, закрыв бутыль бродильной пробкой. Смесь процедить, добавить крепкий сахарный  сироп, размешать и настаивать 24 часа. Приготовленный ликер разлить по бутылкам.

║ На главную ║  Назад   Ликеры ║