Элитная жизнь

Ликер из черники

Ликер из черники
   1 кг сахарного песка, 650 г черники, 650 мл водки, 1 л воды.
   Перебрать спелую чернику, положить в стеклянные банки или бутылку с широким горлом и залить крепкой водкой или винным спиртом. Выдержать на солнце 5-6 недель, затем процедить и на литр жидкости добавить сироп, приготовленный из сахара и воды. Ликер процедить 1-2 раза, разлить в бутылки и хорошо закупорить.

║ На главную ║  Назад   Ликеры ║