Элитная жизнь

Арбузный сироп

 

  
Арбузный сироп
Из спелых арбузов выбирают ложкой мякоть, не касаясь белой части кожуры, и протирают ее через сито. Протертую массу прессуют. Сок фильтруют через марлю и фланель, а потом уваривают до необходимой густоты Из 10 кг арбузов можно получить 0.5 кг уваренного сока.

 

На главную ║  Назад   Фруктовые сиропы

Рейтинг@Mail.ru