Elite life |
||
|
Ботсвана (кухня Ботсваны) |
|
Кулинария Ботсваны является бесценной сокровищницей. Во
многих домах готовят традиционные мясные блюда braaivleis, в которых
смешиваются элементы африканской, малазийской, индийской и старобурской
кухни. В предвкушении кебаба и домашних колбасок, пап (густой каши из
кукурузной муки) и binyani (маринованного цыпленка со специями в
горшочке), можно побаловаться biltong (вяленым мясом) и chillibites
(шашлыком).
|
||
║ На главную ║ Назад Мировая кухня ║ |
||