Elite life

Ботсвана (кухня Ботсваны)

 
   Кулинария Ботсваны является бесценной сокровищницей. Во многих домах готовят традиционные мясные блюда braaivleis, в которых смешиваются элементы африканской, малазийской, индийской и старобурской кухни. В предвкушении кебаба и домашних колбасок, пап (густой каши из кукурузной муки) и binyani (маринованного цыпленка со специями в горшочке), можно побаловаться biltong (вяленым мясом) и chillibites (шашлыком).

 
 

На главную ║   Назад   Мировая кухня

Рейтинг@Mail.ru