Валуи (Russula foetens)

Страница 13

Валуи (Russula foetens)

   Растет в лиственных и сосновых лесах. Плодовые тела образует в июне - сентябре, часто группами. Условно съедобный гриб, пригоден для засолки.

Валуи – внешний вид

   Шляпка шляпка диаметром 4-15 см, плотномясистая, вначале полушаровидная, затем выпуклораспростертая, иногда в центре вогнутая, с сильно рубчатым краем, слизистая, гладкая, голая, грязно-желто-коричневая; кожица не снимается. Пластинки приросшие, сначала желтые, потом буровато-рыжие, неравной длины, вильчато-разветвленные, частые, выделяющие капли жидкости.

   Ножка 4-8х1-3 см, цилиндрическая, нередко вздутая в центральной части, губчатая или полая, белая или соломенно-желтая, жесткая.
  Мякоть плотная, желтоватая, едкая, с неприятным запахом.