Ликер из черники
 |
Ликер из черники |
|
1 кг сахарного песка, 650 г черники, 650 мл водки, 1 л воды. Перебрать спелую чернику, положить в стеклянные банки или бутылку с широким горлом и залить крепкой водкой или винным спиртом. Выдержать на солнце 5-6 недель, затем процедить и на литр жидкости добавить сироп, приготовленный из сахара и воды. Ликер процедить 1-2 раза, разлить в бутылки и хорошо закупорить. |
|
