Фруктовые сиропы, Вересковый сироп

Вересковый сироп

   Вересковый сироп
Цветки вереска - 20 г, вода - 1 л, сахар-песок - 500 г.
Свежие цветки вереска заливают двумя стаканами кипятка, оставляют на 24 часа для настаивания, затем процеживают. Соединяют настой с белым сахарным сиропом и доводят до начала кипения.