Фруктовые сиропы, Барбарисовый сироп
 |
Барбарисовый сироп |
|
Барбарисовый сироп 1 л сока барбариса, вода, 1.5 кг сахара. Барбарис немного протушить в небольшом количестве воды, затем его протереть. Сок смешать в указанном соотношении с сахаром и снова немного поварить. Полученный сироп разлить в бутылки. |
|
